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中國時報【黃琮淵╱台北報導】

複合式經營大行其道,中租租車與薡茶攜手進軍手搖茶市場,利用租車站離峰時段賣冷飲,提高店面周轉率;無獨有偶,中興保全的實體通路「中保無限家」結合復興空廚餐飲,餐飲收入已經過半,足以支應店租成本,成為快速展店的最佳後盾。

租車市場競爭激烈,中租2012年跨足短租旅遊市場,不過知名度不高,綜效未能顯現。此次首度跨業合作,看準夏日高溫,手搖茶是門好生意,於是選在松山車站附近人潮聚集處,打造第一家複合式經營門巿。

中租董事長陳鳳龍指出,租車站早上交車與晚上還車最忙,手搖茶則是中午至下午生意最好,兩者複合經營,正好有互補效果,透過複合式經營,除運用既有人力資源與營業空間,也帶給客戶更好的加值服務。

中租與薡茶合作,看上的是薡茶的本土背景,而薡茶也利用海外超過600家分店的展店經驗,為中租調配出特別款金萱冷泡茶,除標榜每瓶冷泡茶可以看到完整的新鮮茶葉,每日限量製作與販售,希望首度合作就成功。

除中租揮軍冷飲市場,跨業在餐飲市場布局有成的中保,則加快「中保無限家」展店,預計年底前達30店,透過導入餐飲販售,收入就可支應店面營運費用,且平均每天每間門市可帶入一件中保無限+智慧居家系統,複合式經營的加分效果逐漸發酵。

中保主管指出,生活館定位是小型展間,但如果單純展售保全產品,「太硬了,根本沒有人願踏進來」,但透過復興空廚的咖啡、餐飲及麵包吸客,消費時能接觸中保無限+、健康照護等相關產品服務,滲透度大增。

中保主管指出,保全產品與餐飲的複合經營作法,在全球算是創舉,至少讓消費者覺得沒有距離;而從成本效益來看,餐飲的收入相當穩定,除支應店租所需,門市開在那邊,也可降低保全勤務點和業務點的成本。

為提高跨業經營效率,中保已併購以柴燒碳烤料理打開知名度的「棧-直火廚房」,強化餐飲開發實力,除為生活館研發新款餐食,棧系列第二家門市「FML-花苑拿鐵」,將採差異化經營切入女性市場,預計月底開業。



引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%AD%E7%A7%9F%E8%B3%A3%E6%89%8B%E6%90%96%E8%8C%B6-%E4%B8%AD%E4%BF%9D%腸胃好營養添加液有機肥料專用菌人工激素藻色全生技畜產有限公司
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